রাসায়নিক এবং ডাই প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশন

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

রাসায়নিক এবং রঞ্জক প্রক্রিয়াকরণে সাধারণত দেখা যায় ডায়াজো বিক্রিয়া, যুগল বিক্রিয়া এবং ঘনীভবন বিক্রিয়া হল সাধারণ এক্সোথার্মিক বিক্রিয়া, এবং প্রতিক্রিয়া তাপকে সময়মতো অপসারণ করা উচিত। আদর্শ প্রতিক্রিয়া শর্তগুলি 0-10℃ হওয়া উচিত, যদি তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে শুধুমাত্র নাইট্রাইট পচানো সহজ নয়, তবে যৌগগুলির পচনকেও ত্বরান্বিত করে। অনেক বড় রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট প্রতিক্রিয়ায় রাসায়নিকের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, শীতল হওয়ার সময় প্রক্রিয়াটিতে জল যোগ করতে বা সময়মত প্রতিক্রিয়া বন্ধ করার জন্য দ্রুত শীতল করার জন্য বরফ ব্যবহার করে।

দ্রুত শীতল করার জন্য, ঐতিহ্যবাহী জ্যাকেটযুক্ত ট্যাঙ্ক বা বাহ্যিক তাপ এক্সচেঞ্জারের চেয়ে বরফ পছন্দ করা হয়। দ্রবণে বরফ যোগ করা, বরফের সুপ্ত তাপ এটিকে আরও ঠান্ডা ক্ষমতা দেয়, কম সময়ে তাপমাত্রা কমায় এবং আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখে। ব্যাচ প্রক্রিয়া চলাকালীন বরফ ক্রমাগত বা নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়ানো যেতে পারে।

Icemedal প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

প্রতিক্রিয়া তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং জৈবিক ওষুধ, রাসায়নিক ফার্মাসিউটিক্যাল, ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট এবং সূক্ষ্ম রাসায়নিক শিল্পের উত্পাদন এবং সংশ্লেষণে আদর্শ তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং গুণমান নিশ্চিত করতে শীতল করার জন্য প্রচুর পরিমাণে বরফ যোগ করা যেতে পারে। পণ্য। Icemedal প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে আইস মেকার, চিলার, আইস স্টোরেজ সিস্টেম এবং ডেলিভারি সিস্টেমের একটি সম্পূর্ণ লাইন রয়েছে। সরঞ্জামের পুরো সেটটিতে ইন্টারনেট অফ থিংস ফাংশন রয়েছে, রিমোট মনিটরিং, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ এবং অন্যান্য ফাংশন উপলব্ধি করে।

শাকসবজি এবং ফলের ক্ষেত্রে তাপ অপসারণ

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

তাজা শাকসবজি এবং ফল গুণমান বজায় রাখতে বরফ বা হিমায়িত জল প্রয়োজন।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণের শৃঙ্খলের সমস্ত লিঙ্ক বরফ এবং/অথবা ঠাণ্ডা জল ব্যবহার করে - ক্ষেত্রের তাপ অপসারণের জন্য পণ্য থেকে বরফ সংগ্রহের প্রক্রিয়ায়, বরফের শীর্ষ প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় এবং গাড়ি, ফল ও সবজির সঙ্গে বরফ মিশ্রিত করে বাক্সে তৈরি করে, বাজারজাতকরণের প্রক্রিয়ায়, ফল ও সবজি বিক্রি না করার জন্য এখনও বরফ বা কোল্ড স্টোরেজ প্রয়োজন। সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ক্রমাগত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। বরফের ব্যবহার পণ্যে ব্যাকটেরিয়া বা এনজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস করে, ক্ষয়কে ধীর করে এবং উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে।

আবেদন:

1. ফসল কাটার সময় মাঠের তাপ কমাতে বরফ বা ঠাণ্ডা জল ব্যবহার করুন

2. প্রক্রিয়াজাত পণ্যের তাপমাত্রা দ্রুত কমাতে জল ঠান্ডা করা (কাটিং এবং ব্লিচিংয়ের সময়)

3. পণ্য পরিবহন সময় মিশ্র বরফ পরিবহন

4. স্টোরেজ সময় কম তাপমাত্রায় পণ্য সংরক্ষণ করুন

প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

আইসমেডাল আপনাকে একটি সম্পূর্ণ বরফ তৈরি, সঞ্চয়স্থান এবং বিতরণ ব্যবস্থা সরবরাহ করতে পারে যা আপনাকে সমস্ত পর্যায়ে ঠান্ডা রাখার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

তাজা ধরা, প্রক্রিয়াজাত মাছ এবং শেলফিশ পণ্য বরফের উপর সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।

মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ চেইনের সমস্ত পয়েন্টে বরফ ব্যবহার করা হয় - নৌকায় মাছ ধরার সময়, বাজার বা প্রক্রিয়াকরণ এলাকায় পরিবহনের সময় ডকে, কেন্দ্রীয় প্রক্রিয়াকরণ এলাকায় এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে, বাজারে মাছ ও সামুদ্রিক খাবার পরিবহনের সময় এবং বিক্রির সময় বাজার সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য এটির ধ্রুবক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। বরফের ব্যবহার সীফুড পণ্যে ব্যাকটেরিয়া বা এনজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস করে, ক্ষয়কে ধীর করে এবং উচ্চ মানের গ্রেড তৈরি করে। বরফ এই সংরক্ষণের জন্য একটি স্যানিটারি উপায় প্রদান করে।

আবেদন:

1. মাছ ধরার পরে হিমায়িত করা মাছ ধরার মানের সাথে আপস না করেই দীর্ঘ সময় ধরে মাছ ধরার অনুমতি দেয়

2. পণ্য পরিবহন সময় হিমায়িত ছিল

3. প্রক্রিয়াকরণের সময় সীফুড হিমায়িত করুন

4. প্রক্রিয়াকরণের পরে নিথর

Icemedal প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

আইসমেডাল আপনাকে একটি সম্পূর্ণ বরফ তৈরি, সঞ্চয়স্থান এবং বিতরণ ব্যবস্থা সরবরাহ করতে পারে যা আপনাকে সমস্ত পর্যায়ে ঠান্ডা রাখার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

বাণিজ্যিক বরফ পরিষেবা

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

হোটেল, সুপারমার্কেট, পানীয় পরিষেবা চেইন, স্কুল, এয়ারলাইনস, স্বাস্থ্যসেবা এবং অন্যান্য শিল্পের নির্দিষ্ট খাদ্য বরফ সমাধান প্রয়োজন। বিভিন্ন আকার এবং অনুরূপ ফাংশন সহ বিভিন্ন ধরণের বরফের কিউব, যেমন টিউব আইস, প্লেট আইস, বল আইস, ডায়মন্ড আইস এবং নাগেট আইস, এই বিভিন্ন পরিস্থিতিতে পানীয় সংযোজন বা সরাসরি খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

একই পরিস্থিতিতে, বিভিন্ন ধরণের বরফের প্রয়োজন হতে পারে বিভিন্ন ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তার কারণে। উদাহরণস্বরূপ, হোটেলগুলিতে, কার্বনেটেড এবং ফলের রস পানীয়ের জন্য বর্গাকার বরফ বা টিউব বরফ ব্যবহার করা হয় এবং নরম স্বাদ যোগ করার জন্য হুইস্কি, ভদকা এবং অন্যান্য স্পিরিটগুলির জন্য বল বরফ বা হীরার বরফ ব্যবহার করা হয়।

অতীতে, বরফের প্রয়োজনীয় অনেক জায়গায় বরফ উৎপাদনের জন্য ছোট আইস মেশিন ব্যবহার করা হত। কিন্তু খাদ্য বরফের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা, যন্ত্রপাতির ক্ষতি ও রক্ষণাবেক্ষণ, এমনকি ব্যবহারে পানি ও বিদ্যুতের উচ্চ খরচ, সবই অপারেটরদের খুব বিরক্ত করে। সম্ভবত শুধুমাত্র দোকান সহকারী তাদের হাত ধোয়া ভুলে গেছে, বা ছোট বরফ মেশিন সময়মত জল ফিল্টার উপাদান প্রতিস্থাপন না, এটি ভোজ্য বরফ একটি স্বাস্থ্য দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে, ব্র্যান্ডের অপরিমেয় বিশাল ক্ষতি আনতে পারে.

এখন, আরও বেশি সংখ্যক অপারেটর বরফ সরবরাহকে বিকেন্দ্রীকৃত থেকে নিবিড় করে পরিবর্তন করবে, উচ্চ অপারেটিং খরচ হবে এবং ছোট বরফ মেশিনের উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ খরচ হবে জল এবং বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী বড় বরফ মেশিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত, একীভূত এবং প্রমিত ব্যবস্থাপনা, না শুধুমাত্র খাদ্য বরফ নিশ্চিত করতে স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা, কিন্তু অপারেটিং খরচ কমাতে. বিনিয়োগকারীরা ব্যবসার সুযোগ দেখেছেন, এছাড়াও ভোজ্য বরফ - বরফ কারখানায় বিনিয়োগ করেছেন।

Icemedal প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

আইসমেডাল হল শক্তিশালী প্রযুক্তিগত শক্তি, শিল্পের সবচেয়ে সম্পূর্ণ শ্রেনী বরফ তৈরির সরঞ্জাম সহ। স্বয়ংক্রিয় খাদ্য আইস প্ল্যান্ট সলিউশনের সম্পূর্ণ পরিসর প্রদান করতে পারে।

মাংস এবং পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণ

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

প্রক্রিয়াকরণের সময় মাংস এবং পোল্ট্রি পণ্যের গুণমান বজায় রাখার জন্য, প্রক্রিয়াটির সমস্ত অংশে অভ্যন্তরীণ পোল্ট্রি পণ্যগুলিকে ঠান্ডা করা প্রয়োজন। কিছু উত্পাদন প্রক্রিয়া হিমায়িত জল ব্যবহার করে, অন্যদের আরও দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য বরফের প্রয়োজন হয়।

প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা: প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হাঁস-মুরগির তাপমাত্রা হ্রাস করা অণুজীবের বৃদ্ধিকে বিলম্বিত করতে পারে এবং ক্ষতি কমাতে পারে। উভয়ই শেলফ লাইফ এবং সতেজতা বাড়ায়। এই লক্ষ্য জল এবং বরফ জমা দিয়ে অর্জন করা যেতে পারে।

Icemedal প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

Icemedal আপনার মাংস এবং হাঁস-মুরগির হিমায়ন একটি সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা পানির ব্যবস্থার পাশাপাশি একটি সম্পূর্ণ বরফ তৈরি, সংরক্ষণ এবং বিতরণ ব্যবস্থা প্রদান করতে পারে।

পোল্ট্রি প্রিকুলিং পদ্ধতিগুলিকে বিভিন্ন প্রিকুলিং মিডিয়া অনুসারে এয়ার কুলিং, বরফের জল প্রিকুলিং এবং ঠান্ডা জলের প্রিকুলিং-এ ভাগ করা যেতে পারে।

1.এয়ার কুলিং বলতে সেই প্রক্রিয়াকে বোঝায় যেখানে প্রি-কুলিংয়ের মাধ্যম হল ঠান্ডা বাতাস। রেফ্রিজারেটরটি প্রি-কুলিং রুমে বাতাসের তাপমাত্রা 4℃-এর নিচে কমাতে ব্যবহৃত হয়। ----- আমাদের এয়ার কুলারের সাথে মিলে যায়।

2. আইস ওয়াটার প্রিকুলিং বলতে বোঝায় যে প্রক্রিয়ায় মুরগিকে 4° ডিগ্রিতে পানি দিয়ে প্রিকুল করা হয় এবং তারপর ঠাণ্ডা পানি আবার শীট বরফের সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে মুরগির কেন্দ্রীয় তাপমাত্রা কমে যায়। ------- আমাদের নিম্ন তাপমাত্রার চিলারের সাথে মিলে যায়৷ 0°C এর কাছাকাছি ঠান্ডা জল সরবরাহ করুন৷

3. ঠান্ডা জলের প্রিকুলিং হল প্রিকুলিং প্রক্রিয়া চলাকালীন মুরগির কেন্দ্রীয় তাপমাত্রা কমাতে কম তাপমাত্রার ঠান্ডা জল ব্যবহার করার প্রক্রিয়াকে বোঝায়। ----- আমাদের জল চিলার অনুরূপ.

কংক্রিট কুলিং

শিল্প জ্ঞান ভূমিকা

কংক্রিট মিশ্রণের প্রক্রিয়ায়, কংক্রিটের হাইড্রেশন তাপ মুক্তির ফলে তার অভ্যন্তরীণ আয়তন বৃদ্ধি পায়, বিশেষ করে উচ্চ তাপমাত্রার মিশ্রণের তাপ উচ্চতর দ্বারা উত্পন্ন হয়; এবং ভবিষ্যতে নিরাময় বা নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশে, কংক্রিটের তাপমাত্রা কমে যায়, ফলে কংক্রিটের অভ্যন্তরীণ ভলিউম হ্রাস পায়, এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত কংক্রিটের মেঝে বা ভবনে ফাটল সৃষ্টি করবে।

Icemedal প্রস্তাবিত রেফ্রিজারেশন সমাধান

এই প্রতিকূল প্রভাবগুলি সামগ্রিক ঠাণ্ডা করে (জল শীতল করা বা সিমেন্ট এবং সমষ্টি মিশ্রণে জলের পরিবর্তে বরফ ব্যবহার) দ্বারা অফসেট করা যেতে পারে।

Icemedal প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে আইস মেকার, চিলার, বরফ স্টোরেজ সিস্টেম এবং ডেলিভারি সিস্টেমের একটি সম্পূর্ণ লাইন রয়েছে। সরঞ্জামের পুরো সেটটিতে ইন্টারনেট অফ থিংস ফাংশন রয়েছে, রিমোট মনিটরিং, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ এবং অন্যান্য ফাংশন উপলব্ধি করে।